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分类:红酒类
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公司:福建卡斯蒂亚有限公司
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产品介绍
精品屋爱达白葡萄酒
类型:干型
产区:卡斯蒂亚
级别:Vino de la Tierra(优良地区餐酒)
年份:2013
葡萄品种:60%阿依伦,40%弗德乔
酒精度:11%VOL
净容量:750ML
饮用温度:6℃-8℃
品鉴
酿造工艺:这款可口的白葡萄酒由白葡萄品种阿依伦和弗德乔酿制。葡萄采摘过后,经过斗槽传送至破梗机(葡萄和葡萄梗分离),搅碎后压榨。道获取的葡萄汁叫作花汁,花汁被运送进不锈钢发酵桶中,低温10摄氏度储存数小时后,进行酒精发酵,发酵温度控制在15℃-17℃,以保证葡萄酒的原汁原味。
品鉴:葡萄酒清澈闪耀,呈麦黄色带绿色调。香气浓郁,带丰富的白色水果(梨)香气,并被轻微的矿物风味和热带气息环绕,增添了葡萄酒的复杂感。这款出色的白葡萄酒在口中润滑、平衡、干爽。
搭配美食:海鲜与白色鱼肉类菜肴。
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