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分类:红酒类
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公司:福建卡斯蒂亚有限公司
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产品介绍
乌尔维纳 珍藏干红葡萄酒1994
类型:干型
产区:里奥哈
级别:DOC(优良法定产区酒)
年份:1994
葡萄品种:添普兰尼洛(丹魄)
酒精度:14%VOL
净容量:750ML
饮用温度:16℃-18℃
橡木桶类型:美国和法国型橡木桶
橡木桶熟成:至少24个月熟成,装瓶后陈酿至少48个月
品鉴
酿造工艺:28度发酵,浸泡28天,之后置于橡木桶中至少24个月,装瓶后至少放置48个月。
品鉴:该款葡萄酒呈深红宝石色,边缘略带淡桃花木色。鼻中香气浓郁,富含矿物、无花果、樱桃、杨李、糖渍番茄和野木瓜、雪茄盒、樱桃花味、香辣味、上等桂皮味、香草和干石竹花苞尖的味道;混杂着来自皮革、金黄雪茄、胡桃和肉豆蔻的气味;以及麝香、熏香和可乐果的气味。结尾处有太妃糖、新鲜高雅的香脂味。口感如丝般柔滑、均衡高雅,并能从中找到水果和橡木桶的完美结合。
搭配美食:与各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配口感。
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