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分类:红酒类
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公司:福建卡斯蒂亚有限公司
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产品介绍
乌尔维纳 特级陈酿干红葡萄酒2008
类型:干型
产区:里奥哈
级别:DOC(优良法定产区酒)
年份:2008
葡萄品种:添普兰尼洛(丹魄)
酒精度:13.5%VOL
净容量:750ML
饮用温度:16℃-18℃
橡木桶类型:法国型橡木桶
橡木桶熟成:至少12个月熟成,装瓶后陈酿至少6个月
品鉴
酿造工艺:28度发酵,在不锈钢容器中浸泡28天,之后葡萄酒置于橡木桶中12个月,装瓶后至少放置6个月。
品鉴:该款酒呈樱桃和红宝石色泽。其香气十分浓郁,主要受酿造第三阶段的影响,有强烈的美国橡木桶的气味。有可可、香草和类似白胡椒香料的气味。有红色葡萄、熟樱桃高雅清新的气味,并伴随少许乳制品的气味。气味丰富而均衡,微带麝香、熏香、灌木林、百里香、莳萝和橙皮的气味。入口高雅均衡,味道丰满、持久、新鲜、有酸度。
搭配美食:羊肉、蘑菇和炖鹿肉。
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