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分类:红酒类
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公司:福建卡斯蒂亚有限公司
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产品介绍
贝丽佳精选桶期桃红葡萄酒2013
类型:干型
产区:里奥哈
级别:DOC(优良法定产区酒)
年份:2013
葡萄品种:30%添普兰尼洛(丹魄),60%歌海娜,10%维尤拉
酒精度:13%VOL
净容量:750ML
饮用温度:8℃-10℃
橡木桶类型:法国橡木桶
橡木桶熟成:3个月
品鉴
酿造工艺:采用传统的放液法,葡萄汁和葡萄皮经过将近12个小时的浸渍接触。在放液法完成后,葡萄汁在容量为4.000升的不锈钢发酵桶中进行14–15摄氏度15–20天的发酵。发酵完成后,在新的法国橡木桶中与葡萄皮进行三个月的浸渍接触。在橡木桶中短短陈酿过后,进行常规的澄清和过滤,之后装瓶。
品鉴:带有水晶般的光泽,呈现出诱人而强烈的玫瑰和草莓的红色。鼻中香气明朗动人,怡人的红色水果香气,草莓,树莓和樱桃,混着来自橡木桶的烘焙和香料的气味。美味,顺滑,清爽,在口中回味无穷。后味平衡出色。
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