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分类：红酒类
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公司：上海润良商贸有限公司
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产品介绍
葡萄品种马贝克
葡萄藤年龄20－30年
种植密度4500株／公顷
产量3500升／公顷
瓶装总数40000瓶
酒精度14％
装瓶规格卡欧标准75cl
酿造工艺绝大部分手工采摘，极少量小型机器采摘，（当年气候条件限制，赶在下雨前完成采摘）手工剔选，只采用葡萄籽榨取酒液，浸皮采用传统工艺，冷浸皮（5°），之后酒体自然进入发酵阶段，酒体温度上升（不超过28℃），热浸皮8－20天，所有酒液精选ForêtdeBertrangesEtNevers橡木桶精酿12个月。
品酒记录参考酒体呈浓郁的深紫色，充满深厚的质感，晃动酒杯如丝绸般顺滑，留下美丽的挂杯，渗入鼻尖的，首先是些黑色浆果的香味，还有香草的气息，微酌，果香，橡木桶，单宁，此起彼伏，激荡感官，勾勒出产地法国西南秀丽丰饶的风土，以及酿酒师的用心良苦和精湛技艺
品饮建议使用醒酒器17℃，配餐或单独品饮。
配餐推荐各种红肉（尤其是烧烤，红烧的肉类，微辣烹饪的红肉），欧式香肠，腊肠，以及法国西南特产（鹅肝酱，松露，腊鸭）。
建议存放期限10年
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