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分类：红酒类
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公司：上海润良商贸有限公司
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产品介绍
葡萄品种马贝克
葡萄藤年龄54年
种植密度5000株／公顷
产量18公升／公顷
瓶装总数
2500瓶
酒精度14.5％
装瓶规格卡欧标准75cl
酿造工艺绝大部分手工采摘，极少量小型机器采摘，手工剔选，只采用葡萄籽榨取酒液，浸皮采用传统工艺，冷浸皮一个月（5°），之后酒体自然进入发酵阶段，酒体温度上升（25℃-28℃）一直到（30℃-32℃），热浸皮8－20天，所有酒液精选ForêtdeBertrangesEtNevers橡木桶精酿24个月。
品酒记录参考成熟黑果的浓郁芳香，酒体呈深厚质感的黑色，晃动酒杯如丝绸般顺滑，留下美丽的挂杯，微酌，香料，橡木桶，成熟果香，单宁细致紧凑，此起彼伏，激荡感官，勾勒出产地法国西南秀丽丰饶的风土以及酿酒师的用心良苦和精湛技艺。
品饮建议使用醒酒器18℃，配餐或单独品饮。
配餐推荐各种红肉（尤其是烧烤，红烧的肉类，牛排，羊排，松露，蘑菇等）。
建议存放期限8至10年
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