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分类:红酒类
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公司:上海润良商贸有限公司
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产品介绍
葡萄品种马贝克
树龄25-30年
采摘年份2011年
种植密度5000株/公顷
产量3500公升/公顷
酒精度13%
装瓶规格卡欧标准75cl
酿造工艺绝大部分手工采摘,极少量小型机器采摘,手工剔选。只采用葡萄籽榨取酒液,35-40天浸皮;冷浸皮之后酒体自然进入发酵阶段,酒体温度上升(不超过28℃)。
品酒记录参考酒体圆润,颜色亮丽,浓郁,充满深厚的质感
有着卡欧浑厚的气质;散发着红醋栗和桑椹的芳香
入口清新,单宁厚重
品饮建议开瓶醒酒后15℃-16℃,配餐或单独品饮
配餐推荐各种红肉(尤其是烧烤,红烧的肉类,羊排)
建议存放期限10年
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