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桑巴干红2009

桑巴干红2009

分类:红酒类

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公司:上海润良商贸有限公司

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产品介绍

品种苏维翁15%,西拉80%,品丽珠5%

地势适合种植西拉的坡地。

土壤石灰质黏土,酸碱度偏碱性,酸度自然带入酒中。

种植密度3600株/公顷。

修剪双长枝修剪。

产量西拉3500升/公顷,品丽珠6000升/公顷。

耕种除芽,新鲜收获,人工采摘,从源头上开始所有的人工干预,稀疏葡萄枝,控制

产量,程度的集合土地优势,向生态农业种植方式转变。

酿造每款葡萄单独酿制后再汇集,浸渍两周,轻柔挤压,采用出来的果汁来酿制,全程

控制温度。

培酒培制的酒平衡且委婉,传统手工酿制工艺结合现代化酿制技术,酿酒槽中陈酿一年半

品酒深紫红色酒裙,前味有巧克力味、香料味和常春藤的气息,入口柔和平衡。

年份该年份的酒用于紧致的单宁,采摘是适宜的天气使得单宁达到成熟状态。

饮用温度16/17摄氏度。

储藏2-5年。

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