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分类：红酒类
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公司：广州爵业进出口有限公司
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产品介绍
葡萄园面积：63公顷
位置：高原和朝南的斜坡
土壤：粘土，石灰石
葡萄品种：85%美乐、15%赤霞珠
酒精度：13.5%VOL
葡萄树龄：20年
酒庄介绍：在波尔多葡萄园的中心位置，有一个叫Soussac的小村庄位于巴特德洛奈斜坡地区的山坡，直到现在一直由Jolivet家族经营着这片葡萄园，这里的建筑是目前经典的19世纪风格。1981年，Jolivet夫妇继承了这27公顷的家族财产，多年来，他们坚持改进和扩展，同时坚持他们的基本原则：以的热心去酿造。从葡萄种植到酿酒全过程均采用传统的手工工艺。他们非常重视自然环境的保护，1999年，他们在葡萄园边上建立了废水处理厂。现在，Jolivet夫妇所酿制的波尔多红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒都体现了真正的波尔多风格。
酒评：靓丽的宝石红，充满浓郁的果香，李子、薄荷及花香，咖啡味，口感柔顺，单宁细滑，是一款性价比很高的餐酒。侍酒温度17-18°C，烤红肉，烤白肉，炖羊肉和奶酪是不错的配餐选择。
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