吉伦达鸡尾酒咖啡味
吉伦达（GALLANTER）是荷兰一个古老的家族姓氏，早在16世纪中叶，吉伦达家族就开始在荷兰南部莱茵河畔的村庄里用自己的方法酿制杜松子酒。
在优美的莱茵河畔，风车徐徐转动的村庄里，吉伦达家族酿造出的美酒令世人惊叹，这就是金酒（GIN）的发源地。吉伦达家族姓氏在当地有着传奇的经历和迷一样的色彩。
16世纪的荷兰南部，由于气候潮湿，很多人都患上了皮肤炎和关节炎，生活于莱茵河南部的吉伦达家族也因此饱受折磨。为了使族人摆脱这种痛苦，吉伦达家族多方探索，偶然发现在有杜松子果的地方，得病的人就少很多，吉伦达把杜松子带回家，潜心研究，终于在1553年酿造出了杜松子酒。凭着独特优美的杜松子酒，吉伦达家族成为了当地望族，深受当地人爱戴。
但这却引来了当地酿酒世家福克家族的觊觎，想尽一切手段，想将杜松子酒的酿造方法据为己有，甚至提出联姻，把家族漂亮的女儿艾斯米嫁给吉伦达家族酿酒技术的小伙子希尔·吉伦达，但还是以失败告终。
而艾斯米却因此与希尔坠入爱河，福克家族终于失去耐心，联合其他几个家族共同攻打吉伦达家族。历时三个月的战争后，除了希尔在艾斯米的协助下逃出之外，吉伦达家族惨遭灭族。为了躲避福克家族的追捕，希尔与艾斯米逃到了荷兰北部的格罗宁根，并在那里定居下来。
希尔决定重新将家族的杜松子酒发扬光大。美丽聪慧的艾斯米根据自己掌握的家族酿酒秘方，在杜松子酒的酿造的基础上提出了许多改进建议，使其色泽更加剔透，口感更加优美，并逐步研制出了多口味、多品种的吉伦达系列调味酒。
在希尔·吉伦达对美酒工艺的苛求下，吉伦达家族的酿酒和调酒工艺更加精益求精，成为当地人喜爱的美酒，希尔·吉伦达也成为当时荷兰有名的酿酒大师和调酒大师。吉伦达的后人秉承了家族的酿酒理念和对酒的完美追求，使“吉伦达” 盛名在荷兰经久不衰。