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分类:红酒类
建议零售价:暂无报价
公司:欧葡进出口(上海)有限公司
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产品介绍
名称:五星干红
系列:卡诺莎系列
等级:
波尔多AOP
酒精度:
13.5%vol
净含量:
750ml
土壤:
葡萄园富含沙砾质土的土壤。
种植方式:
葡萄植株平均树龄50年。严格控制葡萄树尺寸,赤霞珠双修剪,梅洛单修剪。适时疏花疏果。
酿造工艺:
采用波尔多传统的在不锈钢桶控温发酵的方法。橡木桶陈酿12个月,每年换25%法国新橡木桶。
建议侍酒温度:
18°C
窖存时间:
常温,避光,卧放下8-12年
品鉴记录:
深沉的石榴红色,香气中带有丰富的层次感,新鲜年轻的果味显然已经不是这款酒的标志,更多的是李子干、雪茄、烟草、皮革、甘草和淡淡的豆蔻香。入口香气复杂,各类不同的香气复杂交递。酒质感柔滑,酒体饱满,留给味蕾的满是缭绕的回味,目前正值饮用时期。
配餐建议:
适合搭配红烧、焖炖或烧烤的肉类,如红烧肉、香酥牛排和烤肉等效果。
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