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分类:红酒类
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公司:欧葡进出口(上海)有限公司
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产品介绍
名称:金钻干红
系列:卡诺莎系列
等级:
波尔多法定产区AOP
酒精度:
13.5%vol
净含量:
750ml
葡萄园:
葡萄园富含有黏土砾石的土壤。葡萄植株平均树龄40年。机械采收,人工分拣。
酿造工艺:
以波尔多传统酿造方式为基础,垂直压榨葡萄,低温浸渍,控温长时间发酵。在橡木桶种陈酿14个月后装瓶。
侍酒建议:
16~18°C,短时间的醒酒。
窖存时间:
常温,避光,卧放下存放10年。
品鉴记录:
酒体呈深红宝石色富有黑醋栗、丹宁柔和,充满浓郁的醋栗与优雅的花香味。附有淡淡香料、烟熏和橡树的味道。口感强劲,余味带有木香。
配餐建议:
搭配家禽肉类、兔肉、炖菜等。
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