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分类:红酒类
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公司:上海市久石红投资有限公司
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产品介绍
卡罗琳城堡ChateauCaroline
历史概况
慕丽斯(Moulis)从13世纪开始就种植葡萄,她的名字应该来源于村庄里众多的磨坊,产区的葡萄酒优雅而复杂,作为梅多克小的法定产区也不负盛名。
技术资料
名称:波尔多慕丽斯村庄产区控制命名
风土:波尔多慕丽斯
葡萄品种:62%美乐,38%赤霞珠
土壤:沙砾及粘土石灰石
酿制方法:手工采摘,在不锈钢桶进行浸渍12周后放置在橡木桶里发酵成熟。
品酒
色泽:娇艳的红宝石般的深红
香气:优雅的幸香和丰富的肉挂与香草芬芳
口感:酒质丰饶而柔和,酒体平衡,丹宁成熟优雅。
搭配建议:搭配牛扒,红肉,奶酪口感更佳。
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