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分类:红酒类
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公司:上海鸿澳国际贸易有限公司
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产品介绍
梅洛 (60%) – 赤霞珠(40%)
产地: 马乌莱山谷,智利
庄园简介:该款葡萄酒混合了来自马乌莱山谷南部,拥有芬芳的花香和天鹅绒般口感的梅洛,品味的质感并蕴含着赤霞珠的柔和单宁。
庄园产量:每公顷10吨
采摘时间:3月20日至3月30日
酿造工艺:
每种种类的葡萄完全通过手工采摘并通过小托盘运输到酿酒厂。分开来发酵9天,梅洛的发酵温度在27°C而赤霞珠的发酵温度在30°C.在发酵后,两种酒按照酒瓶上的比例混合并保存在不锈钢酒罐中。混合之后没有经过再加工处理,只经过了轻微的过滤,用于保持它原有的芳香和质感。
酒品介绍:
酿酒技术主要使其成为一款年经的葡萄酒并体现出较早品尝的特质,保留了梅子和樱桃的香味,外加花香和点点辛辣味。即可现在即时饮用,亦或珍藏长达3年之久。
品尝温度18°C
搭配菜肴:面食,炖肉或轻微辛辣菜肴食用。
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