翡马翡朗酒庄有机干红
产区和等级
波尔多AOP
风土条件
酒庄葡萄园面积为82公顷,坐落在山丘上,地处波尔多两海间SauveterredeGuyenne村,土壤为钙质粘土,该土壤特别适合葡萄树成长。
葡萄品种
有63公顷为酿造红葡萄酒的梅洛85%,赤霞珠12%。
田间工作及采收
2014年通过法国AB认证与欧盟有机认证,葡萄树高密度种植,达每公顷5000株,葡萄田朝向,排水,剪枝,疏叶等工作均为了酿造高品质葡萄酒做好了准备。机械化采摘。
发酵和酿造
传统发酵方法,钢桶发酵,温度严格维持在25度到28度,运用微氧化技术,然后在钢桶里面陈酿9到18个月。
品酒记录
酒体呈鲜亮的宝石红色,香气纯净丰富,以极具代表性的新鲜红色浆果香气和花香为主,木质香气隐约呈现。口感甜美圆润,单宁紧实强劲有力,平衡性好,丰厚而集中地显示出果香味,更加细腻以及平滑。
年产量
32万瓶
获奖及荣誉:
2004年份法国葡萄酒挑战赛银奖2005年份法国葡萄酒挑战赛银奖
2010年份法国法国马贡酒赛银奖2010年份法国波尔多产区酒赛银奖
2010年份法国巴黎酒塞金奖