鼎隆城堡
AOC MEDOC
波尔多梅多克产区 – 干红葡萄酒
鼎隆城堡（ch?teau de tourteyron) 是法国波尔多梅多克（Médoc）产区的酒庄之一，在中级庄酒庄联
盟（L’alliance de cru bourgeois) 2012年发布的中级庄名单上榜上有名。
葡萄园参数 :
种植面积: 17公顷
土壤类型: 表层鹅卵石，深层砂砾粘土
葡萄种植品种 : 50% 赤霞珠， 48% 梅洛， 2% 小维多克
平均树龄：15年
发酵方式：发酵前冷浸法（5摄氏度）持续12天，27天在温控的不锈钢痛与水泥槽里发酵
品鉴笔记:
酒评: 深宝石红酒裙，鼻香以红色水果为主，浓郁集中，给人以舒悦高雅感。经典的波尔多梅多克产区
的风格。入口丰腴，酒体犹如强健的男性，结构复杂紧实，伴有细腻的橡木烘培味，咖啡，黑巧克力，
香料味突出，醒酒后香草，甘草味道突出，留香自然收尾干净。
饮酒温度 : 16度至 18度
存储年限 : 10年
酒精度:13 %