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分类：红酒类
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公司：杰诚国际酒业（香港）有限公司
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产品介绍
柏菲庄园
Chateau Pavie
酒庄名称：柏菲庄园
酒庄历史：ld
所在区域：France右岸一级
葡萄酒類型：干红原產地：法国
年份：2011葡萄品種：梅洛（Merlot）70%、品丽珠（Cabernet Franc 20%）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）10%等級：法国右岸B级
平均年產量：8，000箱儲存方法：避光、恒温適飲場合：
酿酒方法：该酒庄酿酒所用的葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵，经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。 早在公元4世纪，柏菲庄园（Chateau Pavie）1就率先在圣爱美容地区种植葡萄，到现在已有1600多年的历史了。时至今日，谈起波尔多的名酒，人们会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。一般说来，传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅，新世界的酒则充满个性、力量与野性，但柏菲却是例外。它虽出身于法国，带有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点，柏菲引发了许多品酒师之间的争议。
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