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分类:红酒类
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公司:广西南宁浩天酒业有限公司
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产品介绍
葡萄品种:佳丽酿40%歌娜诗50%西拉10%
颜色:红色
土壤:中新世纪泥灰岩,砂砾石
产量比:佳丽酿;30百升/公顷,西拉;25百升/公顷
陈化:在2/3的新酒桶培育12个月
产区命名:AOC法定产区(朗格多克-佩兹纳斯)
酒精含量:14%
装瓶日期:2011年9月1日
储藏方法:储藏于阴凉处,温度在13度左右,湿度保持60%-70%,卧放
收获:在不超过12公斤的情况下,在黎明时手工采摘,确保完美的、健康的葡萄
酿酒:歌诗娜、西拉在传统方法下浸泡15天,佳丽配酿浸渍
品尝:①.深红色漂亮的酒裙,强烈、明亮。酒香内敛,逐步释放出甘草、胡椒、咖啡和巧克力的香气。
②.口感丰富、强烈而柔和。这是一种优良葡萄酒经过多年窖藏的感觉。合适的饮用温度在17度左右。非常适合与肉类搭配,小羊腿、牛排等。适合掿配的红肉类菜系,也适合川菜。例如:红烧肉、红烧排骨、四喜丸子、土豆烧牛肉等。
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