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分类:红酒类
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公司:凯信国际酒业有限公司
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产品介绍
杜卡斯
>> Chateau Grand Puy Ducasse
酒庄名称:都卡斯庄园
酒庄历史:ld
所在区域:Bordeaux 波尔多
葡萄酒类型:干红 原产地:法国
年份:2007 葡萄品种:62%赤霞珠,38%梅乐 等级:五级庄
平均年产量:根据年份的不同,年产量为100000至120000瓶不等。都卡斯庄园(正牌):1,8000箱;小都卡斯/都卡斯先驱(副牌):2000箱 储存方法:避光、恒温 适饮场合:
酿酒方法:一旦葡萄被送入酒厂,它们就会被人手再次细心地分拣,然后就会单独发酵。在放入控温的不锈钢桶发酵之前,所有的葡萄串都会被除去梗并轻轻地碾压。在勾兑之后,葡萄酒会继续在橡木桶中陈酿18至24个月,每年更新30到40%的橡木桶
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