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分类:红酒类
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公司:维爵国际贸易(上海)有限公司
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产品介绍
蒙桑特卵石干红葡萄酒
葡萄品种:歌海娜Red Grenache95% , 佳丽酿Carignan 5%
类型:干型 红葡萄酒
级别:DO(法定产区)
酒精度: 13.5%
生产商:萨尔巴尼亚酒庄
净含量:750毫升
产区:蒙桑特
酿造工艺:这是酒庄年轻的葡萄酒,庄主程度地利用葡萄品种去增加它的果香和花香。葡萄摘自有35年树龄的歌海娜老藤,手工摘采到14公斤的箱子里,然后进行手工的精选,无泵破碎,在24℃的不锈钢桶中进行发酵和浸软。苹果酸-乳酸发酵增加了口感的厚度,并稳定了酒的微生物群。
品酒笔记:鲜紫红色酒体,地中海森林果味香溢。灵动的酸度带出清新优雅的口感,平衡富有活力。
美食搭配:完美搭配奶酪及白肉类为主食的西餐。
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