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分类:红酒类
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公司:世歌贸易(上海)有限公司
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产品介绍
品名:纪隆德玛菲酒庄特藏有机干红葡萄酒
产地:波尔多法定产区有机酒庄
资质:ECOCERT有机认证 FR-BIO-07
简述
有机生产:有机种植始于2007年
种植面积:80公顷
土壤:Riviere家族玛菲酒庄位于圣马门雷耶山丘,土壤分为两种:
- 高丘葡萄园分布着白垩土-粘土土壤
- 地丘葡萄园分布着硅质土-粘土土壤
主要葡萄品种:梅洛,赤霞珠
平均树龄:20年-30年
种植密度:3300株葡萄树/公顷葡萄酒酿造:绍特家族玛菲酒庄使用传统的酿造方法,所有程序都严格按照欧盟有机标准进行。在温控不锈钢内侵泡发酵,以达到风味物质在发酵过程中的萃取效果
培养:70%在金属不锈钢就槽内培养,30%经橡木桶培养
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