香奈干型起泡葡萄酒
原产国 :法国
葡萄种类 :各种白葡萄品种混酿
葡萄园地理位置 :法国
土壤 :相对少量的黏土-石灰石质土壤适合种植白葡萄品种
酿造方法 :葡萄采摘后轻柔压榨,冷沉淀处理后低温发酵。二次发酵需要在加压罐中进行6个月,这6个月缓慢发酵的过程赋予这款优质起泡酒复杂美妙的口感
品鉴特点 :
-色 :清澈的淡金色酒液中闪耀着绿色光泽,气泡细腻丰富且持久
-香 :果香浓郁,清新明悦,诱人的白色水果和奶油糕点的香气
-味 :清新馥郁,氤氲着新鲜水果,如杏,白桃的味道。酒体有力而结构平衡,优雅经典
美酒配美食:适饮温度6-8℃,可作开胃酒,也可完美搭配扇贝,烤鱼或者口味清淡的禽肉类