香奈珍藏赤霞珠干红葡萄酒
原产国 ：法国
葡萄种类 ：赤霞珠，源自法国波尔多地区，近20年来，这种葡萄品种已在法国南部的朗格多克安家落户，并且以限量出产的方式栽培
葡萄园地理位置 ：奥克地区的葡萄园，朗格多克-鲁西荣地区，从罗纳河谷南部延伸到卡尔卡松
土壤 ：多样的土壤类型，赤霞珠特别适应白垩土地区
酿造方法 ：采摘新鲜成熟的葡萄，去梗破碎，发酵6到12天，发酵温度控制在32℃以下，轻柔加压。为了保证浓郁果香，只选择采摘期内的葡萄。罐内熟化。，澄清过滤并装瓶
品鉴特点 ：
-色 ：酒体清澈，浓郁得近乎黑色的酒色，石榴石红色中闪耀着紫色光芒
-香 ：典型的赤霞珠的复合香气，馥郁的红色水果、黑加仑、青椒的味道中缭绕着香料和干草的气息
-味 ：单宁细致有力，甘草香明显，芬芳持久，回味悠长
美酒配美食 ：适饮温度16-18℃，完美搭配红肉类，如牛肉及各种野味，冷盘肉类、沙拉和各类奶酪