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分类：白酒类
建议零售价：暂无报价
公司：北京粱大侠酒业有限公司
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产品介绍
粱大侠酒是由北京粱大侠酒业有限公司携手北京二锅头酒业，酿造生产的一款纯粮高粱酒，该酒系出中华——永丰烧坊，由国家评酒大师高连华、贡献文伉俪联袂，专为年轻人口感设计，历经20余次反复勾调酿制而成，形成独特的“甘润醇柔”四大招牌风格开创并定义“柔和高粱酒”。
因其纯粮、柔和、不上头，粱大侠尤其适合朋友聚会大口痛快畅饮，释放真我性情。
粱大侠酒选用北方红糯高粱，北方高粱比之南方高粱，成熟期长，口感甜糯，更适合高粱酒的酿造。
每一颗高粱在酿造之前都经过七道甄选工序，通过机器对其颗粒大小、成熟度、淀粉含量、空心率等进行甄选。
粱大侠酒传承发扬“混蒸续渣老五甄”经典工艺，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾调而成，就像学习一本古老的武功秘籍，一步一个脚印，不省略任何一个酿造步骤，我们相信，传承和坚守，是酿造一瓶好酒的根基。
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