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分类：白酒类
建议零售价：暂无报价
公司：辽宁凤凰老窖酒业有限公司
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产品介绍
产品名：清腻酒42°480ml酱香型白酒
类型：白酒
香型：酱香型
酒精度：42%vol
净含量：480ml
原料：山泉水、东北红高粱、小麦、小米
产地：辽宁丹东
包装：瓶装
生产日期：见包装
贮存条件：通风、阴凉、干燥处（避光、防潮、常温）
适饮场合：商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏
在2至4月份北方微生物环境单一的季节采用传统麸曲工艺，配料为50%吉林酒用红高粱、50%当地东港糯米，提高支链淀粉含量。麸曲，大曲用量占比各20%。
在5至11月份北方微生物环境复杂，高温多雨的季节，采用大曲工艺，酒曲经过七八月份的制作，陈曲十个月后使用。配料为整粒红高粱50%，四六瓣高粱20%，糯米30%，入窖发酵30天，经过高温堆积进行二次发酵完成美拉德反应后进行高温蒸馏，蒸馏过程中高温取酒按质接酒贮存。
在12月至来年2月份的寒冬压窖休养生息。
通过三年的贮存后，经权威人取酒化验，按比例勾调，勾调后半年再装瓶销售。
此酒：酒体微黄透明、酱香突出、优雅细腻、柔和绵长、空杯留香持久。
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