教士酒庄位于南非的葡萄酒产区斯瓦特兰的教士山下，也是当地的一个景点。酒庄为布林克家族Brink Family父子所有。布林克家族的酿酒历史始于1918年，在这一年，老布林克被聘请为南非古老酒庄大康斯坦夏Groot Constantia的首席酿酒师。
上海好湾于2017年和南非教士酒庄建立战略合作关系，专注于进口代理其酒庄限量款精品葡萄酒，致力于为国内高端消费者持续提供品质价格亲民的南非精品葡萄酒。
“彩虹之国”南非位于非洲大陆南端，印度洋和大西洋在美丽的好望角交汇。夏天日照充足，冬天气候暖和湿润，典型的地中海气候为葡萄生长提供了优厚独特的自然条件。南非葡萄酒既有旧世界葡萄酒的优雅和高贵，又带有新世界葡萄酒的野性和果香。
皮诺塔吉Pinotage是由黑皮诺和神索杂交培植而成，是南非极具特色的特有葡萄品种，像南非钻石般闪耀的国宝级葡萄酒。酒色很深，风味饱满浓郁，充满李子酱、烟草、黑莓、柏油和甘草气息。
教士珍藏皮诺塔吉纯手工采摘葡萄，以传统的法国酿酒工艺精心酿制，年产仅6000支，享誉南非酒圈的布林克家族Brink Family的奉献！
紫罗兰般的深红酒色，散发着黑莓、成熟李子和烟草的芳香，并带有迷人的矿物气息，口感丰腴复杂，单宁柔和成熟。
荣获 2017 SAWi Awards - Grand Gold.
