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48度玉米原浆酒

48度玉米原浆酒

分类:白酒类

建议零售价:暂无报价

公司:烟台市大川酿酒厂

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产品介绍

44度大高粱酒44度大高粱酒

  产品名:48度玉米原浆酒

  类型:散酒

  香型:浓香型

  原料:水、高粱、小麦、等

  包装:坛装

  生产日期:见包装

  贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)

  适饮场合:商务宴会、团圆小酌、自斟自饮、节日送礼、收藏等

  产品特点:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长

44度大高粱酒

  滴滴香浓,纯正粮食的口感,浸满岁月的回味。大川坚持传统发酵,纯粮酿造,为您奉上绵甜爽口、好喝不上头的纯粮食酒。

44度大高粱酒

  高粱是酿酒的主要原料,还可配合使用糯米、小麦、大米和除去胚芽的玉米等做原料,符合HACCP要求的白酒原料优先采用。

  酿酒辅料的感官要求:应具有良好的吸水性和骨力,适当的颗粒度;无污染、不含异杂物,干燥、不霉变,不含或少含营养物质及果胶质、多缩戊糖等成份。

44度大高粱酒

  制曲:酿制曲酒用的糖化、发酵剂在制造过程中依靠自然界带入的各种野生菌或单一菌种,在不同原料中进行富集、扩大培养,并保藏了相应酿酒用的有益微生物。再经过风干或烘干、贮藏,即成为成品曲。

44度大高粱酒

  入窖固态发酵:从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,才能称为固态发酵白酒。鼓励采用合理的生物技术提高酒醅的质量。

  蒸馏:主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏,量质摘酒,分批入库,还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。

44度大高粱酒

  目前大川全线产品已成功进驻北京、广州、青岛等地,以品质和售后服务赢得广大客户和消费者的好评,在当地酒企中迅速崛起。

  烟台市大川酿酒厂秉承以诚待人、以质为本、互惠互利、携手共赢的宗旨,创造未来具有竞争力的企业品牌,诚招全国各地区的加盟商!

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