意大利知 名产区威尼托,意大利八大王 牌葡萄酒之一------阿玛罗尼,风干葡萄酿制,先是法国新橡木桶陈酿12个月,再换至斯拉沃尼亚橡木桶里陈酿12个月,再陈瓶1年,最后才装瓶出售。
卡西亚●云歌 12号
Region:Veneto
产区:威尼托
Alcohol:16%
酒精度:16%
Grapes:70% Corvina VeroneseCorvinone, 25% Rondinella,5% Molinara
葡萄品种:70% 维诺纳的科维纳和科维诺尼 25%罗蒂内拉 5% 莫利纳拉
Colour:Intense garnet red
颜色:深邃的石榴红
Bouquet:Sour black cherryplum jam with some spices notes of peppertobacco
香气:酸黑樱桃和李子中带有胡椒和烟草混合味道
Taste:Full bodied,pleasant softnessvery fine tannins
品鉴:酒体饱满,单宁丝滑,回味绵长
Feature:Picking the best bunches of grapes on the vine by handputing them in the box for 4 months of "grape drying". Then the air-dried grapes are fermented for 40 days
特点:手工采摘藤上最好的几串葡萄放入盒中进行4个月的 “葡萄干燥”,被风干的葡萄在15度恒温下进行长达40天的发酵和浸泡,酒液澄清后,全新法国橡木桶陈酿10~12个月, 再换斯拉沃尼亚橡木桶陈酿1年,接着瓶中陈年1年,最后才能装瓶。