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分类:红酒类
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公司:苏州恒升加裕酒业有限公司
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产品介绍
葡萄原产地
智利加查普山谷(Cachapoal Valley)
成份
酒精 14.3
酸硷值 3.5g/L
总酸度 3.6g/L
糖份 1.66g/L
醒酒时间
建议1小时,或饮用前在酒杯摆放至少5分钟
收成及酿酒
葡萄经榨汁後,於不锈钢桶内以30?C发酵超过7天,再经过6天的後发酵过程。完成发酵後,葡萄酒会储在橡木桶陈酿12个月,使最後酿造的酒有更复杂的层次及结构。
酿酒师之描述:
色泽 深紫红色
气味 散发强烈的樱桃果香,并带有一丝烟草香味
口感 单宁成熟,酒体结良好有力,口感厚滑
适合配搭 猪肉、鸡肉、火鸡、芝士及意粉
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