2008年底，同聚祥酒业依托盘古文化将其与酒文化相结合，隆重推出开天系列中高端商务用酒。
开天系列酒一经问世，就以“绵甜净香柔，低而不淡”的口感，和“长饮不上头，高饮不干口”的优良品质迅速被消费者追捧，并被冠以“盘古起源地，开天酒”的美称。同年，经当地政府严格评判后决定，开天系列白酒作为人大、政协两会指定宴宾用酒，并鼓励企业全力打造成盘古文化名酒、河北特产。
1、生产工艺：传统的固态发酵法工艺。
2、产品定位：定位中高端白酒，文化名酒，青县特产。
3、消费定位：企事业高层的商务宴请、礼品用酒；对饮酒品质有较高要求的消费者；对于关注健康关注生活品位的消费者；有作为本地特产馈赠需求的用户。
4、情感诉求：“豁达人生，品味从容”。
5、品牌诉求：“盘古起源地，开天酒”，结合盘古“大”文化，淡化地域“小”局限，突出文化名酒，塑造青县的白酒形象，打破青县无好酒的偏见。
6、酒质特点：口感“绵甜净香柔，低而不淡”，特点“长饮不上头，高饮不口干”。
7、包装特点：天祥，豪华典雅，一声笑，时尚明快；天意，端庄大气，品质感突出。