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分类:白酒类
建议零售价:暂无报价
公司:山西乔掌柜老酒酒业有限公司
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产品介绍
品名:乔掌柜红高梁酒 清香型【53° 450ml】
香型:清香型白酒
酒精度:53%vol
净含量:450ml
原料:高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等
产地:山西
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏
乔掌柜采用传统酿造方法清蒸发酵法,即“固态地缸分离发酵,清蒸二次清”工艺,即每投入一批高粱,需将原料单独清蒸糊化一次,然后发酵两次,蒸馏出酒两次。酿造步骤:粉碎-润糁-清蒸糊化-冷散加曲-地缸发酵-蒸馏。品质把控:人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得其实、器必得其洁、缸必得其湿、火必得其缓、料必得其难、工必得其细、管必得其严。经过层层把关收获美酒佳酿。
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