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分类：红酒类
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公司：青岛星龙进出口有限公司
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产品介绍
产区：Salento 萨伦托IGT
葡萄品种： 普里米蒂沃 (Primitivo)
平均株龄：65年
这是一款用风干葡萄酿造的甜红葡萄酒，类似Veneto产区的蕊恰朵（Recioto）葡萄酒的酿造方式。推迟采收日期，使葡萄略微过熟。手工采摘后放入通风的小篮子里，迅速送到酒庄。在酒庄中，葡萄被放到通风室内风干数日，进一步浓缩。浓缩后的高含糖量会导致发酵自然终止，酿造出高酒精度的甜型葡萄酒。
品酒点评：浓郁的红色水果和黑樱桃的香气，天鹅绒般的口感，回味有一丝杏仁的味道，非常适合搭配甜点和陈年奶酪。
酒精度： 16% vol.
适饮温度: 10°‐12° C
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