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产品介绍
净含量:750ml
酒精度:14.0%vol
葡萄年份:2003
配料:葡萄汁,微量二氧化硫
原产国:澳大利亚
产品类型:干红
灌装日期:2008年11月20日
储藏方法:5℃~25℃卧放或倒放
生产商:南澳巴萝莎谷(BarossaValley)
葛兰的旗舰酒,是正宗的巴萝莎舍拉子干红葡萄酒,从有近百年历史的葡萄园中摘取原料,手工酿造,经过精心陈酿后才问世。在澳洲权威红酒分级“兰格藤斯分级”中被评为“出色”。
荣誉:2007年悉尼葡萄酒大赛奖杯。
米沙克·威廉·伯奇
1843—1992
米沙克·伯奇是我的曾祖父,他开创了伯奇家族的酿酒史,在他11岁的时候,跟随他的家人从英格兰威尔特郡的希尔科克来到了巴萝莎谷。在那里他的家庭开始种植葡萄、小麦和牧羊,随着时间的推移逐渐繁荣兴旺。在19世纪60年代末期。在他父亲指导下,米沙克开始了他的酿酒生涯。
为了标示它的优良品质,我以舍拉子为它命名。用来酿酒的手摘葡萄来自于我的费尔赛葡萄庄园,有85年历史,坐落于巴萝莎谷中,在全新的英国以及法国的橡木桶中发酵两年之后,酒才装瓶,在上市销售之前,还要窖藏两年。
复杂的制酿工艺,低含量的单宁酸,需要十年的时间来酿成,正如葛兰伯奇,这是为永恒而酿。
——葛兰·伯奇
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