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分类：红酒类
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公司：欧启国际贸易（上海）有限公司
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产品介绍
品名：蒙特布鲁塞科绝干起泡葡萄酒【11°750ml】
产区：意大利威尼托
级别：DOC
品种：布鲁塞科
年份：2014
酒精度：11%vol
净含量：750ml
生产商：蒙特维尼酒庄MONTELVINI
选用在9月成熟的格雷拉葡萄，经过轻轻压挤后，会在一个受控制的温度下用选定的酵母发酵。发酵后，酒经过过滤，重新储存，再转移到高压锅里发酵，在这里，酒的温度是16度。当气泡产生时，它会在零下4度保留酵母一同进行冷藏。经过提纯，葡萄酒回转移到另一个高压锅中异位过滤并装瓶。
浅黄色酒体，新鲜而丰富的果香带有刺槐、紫藤花，野苹果和山蜜草的香气，香气持久。可配餐清淡的鱼和海鲜，是一款非常好的开胃酒。
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