酒款名称拉枫酒庄贵腐甜白葡萄酒
产地苏岱
类型甜白
等级AOC
品种赛美蓉
酒精度13.5%vol
酿造工艺贵腐甜白是苏玳产区的特点,也是让苏玳产区闻名世界的原因。贵腐甜白的原料,必须是在特定条件下经过特定的菌落侵染才可以酿造。而且在采收过程中必须是人工逐粒采收。因为原料在浓缩糖分时,浓缩程度不同,成熟度不同,为了保证使用原料的成熟度一致,只能通过这种原始的方式进行采收。18个月橡木桶熟化。
酒评深金色酒体,具有贵腐酒鲜明的蜂蜜、蜜饯、果脯、坚果等香气,酒体饱满,酸甜平衡,回味有厚重香甜感。建议饮用温度8--10度。
配餐这款酒的甜度,更适合搭配一些餐后甜点,也可以搭配一些甜口的菜品,例如山楂鹅肝,可以推荐给身边喜欢吃甜口菜品的朋友。
条形码5918
产品特点"1.金黄色的酒体更讨喜,更显珍贵,也体现出贵腐的高品质:
2.苏玳产区的中心地带,有着和列级庄相近的品质,价格更亲民;
3.在相对炎热的季节或四季如春的城市,甜感的酒往往是大多数人的选择;
4.不用担心喝不完会浪费,剩下的酒密封冷藏,在2周内饮用完都是可以的,但是还是要尽快。在放置后,还会有典型的氧化香气,例如焦糖香气,还有浓郁的果酱、果脯的香气
5.布莱堡国际葡萄酒挑战大赛(CIDVB)-金奖"