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分类：红酒类
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公司：上海新空气实业有限公司
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产品介绍
这款超级成熟的葡萄酒带有水果香味伴随强劲的单宁。除了这些，优雅高贵的并带有长久的回味是这款酒的特色。
酒精度：14.5%
残余糖分：2.17g/L
总酸度：6.3g/L
pH：3.47
葡萄在完全成熟时采摘，发酵温度控制在26-30度。发酵5天后葡萄在4ºB下轻轻压榨，以保持柔和的单宁并完成葡萄皮的发酵。经苹果乳酸处理后葡萄酒被混合，然后用全新的法国桶醇化8个月。
尽早装瓶以保持水果口味，这是一款现在就可饮用的酒，但也可以在地窖中存放3-年。
一款适合于热沙拉配香醋牛，鱼肉片或者熟英国干酪及熟法国乳酪一起享用的美酒。
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