【公司简介】:
冰酒被誉为“葡萄酒中的液体黄金”，营养价值极高。对于冰酒理解的定义是：冰酒是一种甜型葡萄酒。在—8℃以下，采用在葡萄藤上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒，就是冰酒。葡萄在被冻成固体状态时，通过采摘压榨获取少量浓缩的葡萄汁，葡萄汁经过缓慢发酵后，再陈年数月装瓶。酿造冰酒所使用的葡萄是经历过冬天的风雪冰冻以后，在—8℃以下采摘酿造的。
【产品简介】:
12月9日，集安北冰红日，雪后的集安鸭绿江河谷银装素裹，透过这层神秘的“白面纱”，远处山水相接、薄雾弥漫，一幅浑然天成的“水墨画”美不胜收。美景下，一颗颗晶莹剔透的“北冰红”山葡萄挂在这北纬41度的冰葡萄黄金种植带上，如同紫红“宝石”，散射出诱人的光亮。参与冰葡萄采酿活动的嘉宾在现场饶有兴致地体验采摘“北冰红”，观摩冰葡萄选粒、压榨，品鉴冰葡萄汁和“北冰红”“威代尔”冰酒。