这地方买不到好酒，走遍了超市还买不到白酒曲，还让人活吗? 没办法，就用甜酒曲吧! 糙米二斤，上海甜酒丸一个，蒸熟、抖曲、糖化、密封，不敢有一丝马虎。密封两天后没多少动静，又买回安琪甜酒曲一包，用淡糖水溶化后加入发酵坛搅匀。今天是第七天了，发酵感觉剧烈，但不知最后得到的是什么。望各位同学支个招，到底甜酒曲能不能酿出白酒? 时间：2016/7/26阅读：759 好酒问答 共5个回答 2016/7/26 8:53:28匿名 我做了，不过以失败告终，加干酵母了也没成功 2016/7/26 8:53:28匿名 我做了，不过以失败告终，加干酵母了也没成功 2016/7/26 8:51:37匿名 我试过，出的白酒甜热无香气，伏特加的感觉。 2016/7/26 8:51:21匿名 也是新手，酿了一次，网上买的曲，也行。咱问答里有卖曲的你可以问问 2016/7/26 8:50:49匿名 甜酒曲酿不成白酒，连黄酒也酿不成。听说糖化结束后加干酵母可以做成白酒，我也没试过。