自制枇杷酒可以不放米酒吗 时间：2018/5/10阅读：1489 好酒问答 共2个回答 2018/9/11 13:38:50匿名 想问老师:发酵好的枇杷100斤需要多少米酒？ 2018/5/10 11:31:26匿名 自制枇杷酒，有两种方法，一是用白酒或米酒浸泡而成，浸泡20天左右即可饮用；二是用发酵法来酿制枇杷酒，含有糖分的水果都能够用发酵法酿酒。