食用酒酿蛋的注意事项 时间：2018/5/10阅读：530 好酒问答 共1个回答 2018/5/10 15:33:56匿名 1.酒酿蛋含有很高的糖分，不能大量的食用，容易引起肥胖。 2.酒酿蛋营养比较丰富，容易滋生菌类，不能放置太久，过夜的酒酿蛋不能食用。 3.酒酿蛋对部分人有过敏反应，平时对酒精过敏的人群不适合食用。