醉蟹怎么吃 时间：2018/5/22阅读：503 好酒问答 共1个回答 2018/5/22 11:46:00匿名 拿出来直接可以食用，蘸醋吃或者是姜汁都可以的。 或者用酒将活蟹淹制的，是用来生吃的一种下酒菜。 从营养师的角度建议您不要食用，螃蟹性微寒，生蟹尤甚！ 而且寄生虫类也不容易杀死，为了您的健康，建议您蒸煮10分钟再吃！ 还要把蟹心去掉。才更健康。