金樱子泡酒的步骤 时间：2018/6/6阅读：482 好酒问答 共1个回答 2018/6/6 12:55:03匿名 1、选择比较成熟的，没有虫害的，而且还没有腐烂没有杂质的，对于泥土、石块以及枯枝败叶等等最要进行分选，之后清洗干净。 2、如果想让金樱子有更好的效果我们可以直接用洗净的金樱子，如果想泡酒之后喝酒吃果肉，那泡酒之前可以去核。由于金樱子比较硬，因此我们在粉碎的死后可以使用大滚距压式的破碎机，这样就可以只把金樱子外面的皮挤破，但是不会损害里面的果实核。 3、把金樱子放在一个干净的容易里面，之后加入45度以上的白酒，然后盖上盖子，密封好了之后选择一个阴凉干燥的地方储存，大概浸泡一个月就可以饮用了。