法兰红黑提子葡萄酒酿制方法 时间：2018/8/21阅读：451 好酒问答 共1个回答 2018/8/21 11:36:54匿名 法兰红黑提子葡萄酒自己在家可不可以做呢？很多人喜欢喝法兰红黑提子葡萄酒，但是市面上的法兰红黑提子葡萄酒的价格比较高，而且一不小心还有可能买到假的产品，所以如果学会了法兰红黑提子葡萄酒酿制方法，那么就再也不用担心上述的一些问题了。 1、一定要选择优质的葡萄为原料，选择的葡萄在产地上有一定的要求，选择日照多，昼夜温差大，而且没上化肥的葡萄，这样酿出的葡萄酒的质量比较好。 2、采摘后的葡萄酒一定要在当天即简单清洗并经过自然晾干，如果您觉得葡萄很干净，那么不洗也可以，因为葡萄表面有一层酵母有助于发酵。简单清理后的葡萄，要将他们弄碎，然后将他们放入密封的下班瓶中，瓶子一定要选择密封性好的，而且一定要用木塞子，因为在酿制过程中会产生气泡，这样方面抽掉气泡。