2018/10/8 14:56:59洋洋
禾富酒庄（Wolf Blass）于1966年成立于澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley），品牌销售辐射到50多个国家，包括加拿大、 英国、爱尔兰、香港和新西兰。旗下产品包括的白系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的西拉（Syrah，当地称为Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及精致的雷司令（Riesling）、爽口的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。
1961年，在家乡德国已经是一个很有名气的酿酒师禾富（Wolf Blass）先生移民到了世界闻名的南澳洲葡萄酒产区——巴罗萨谷。起初，禾富先生在帝国酒庄（Kaiser Stuhl）担任起泡酒经理兼酒厂技术顾问。1966年，禾富先生登记了名为比亚拉（Bilyara）的公司，在巴罗萨谷创建了禾富酒庄，他选择一只展翅欲飞的老鹰作为酒庄标志，该标志代表了德国的民族精神，勇敢无畏。同年，禾富先生在自己的园内种下了3,000株葡萄，从而开始了他的酿酒事业。
在1969年到1973年间，禾富还一直担任托雷思（Tolleys）酒厂的经理和首席酿酒师，也就在这段时间内，他对澳洲整个葡萄酒行业做出了巨大贡献，尤其在改变葡萄酒风格方面。他被公认为澳洲新生代酿酒师的之一，并且创造了以自己名字为酒标的不同风格的葡萄酒，年轻的禾富酒庄在这段不算很长的时间内迅速成为一个值得期待的名字。如今，禾富酒庄已从一个简陋的小铁棚变成了现在澳大利亚最为成功并获奖无数的酿酒厂中的一员。
在澳大利亚，禾富先生被称之为葡萄酒业的“金童”，除了是禾富酒庄的创始人和经营者，还头顶着“世界知名酿酒师”的称号。都说澳洲酒很好喝，入口温润，这与禾富等当地酿酒师创新的葡萄酒酿酒技术不无关联。在澳洲葡萄酒风生水起的今天，禾富酒庄酿的酒更是以口感出众屡获大奖，先后凭借1974、1975、 1976和1999年的禾富酒庄黑牌混合型葡萄酒4次获得澳大利亚葡萄酒界**声誉的“吉米沃尔森杯 （The Jimmy Watson Trophy）”的殊荣。而最近收获的一个奖项则是伦敦国际葡萄酒挑战赛中的“年度国际红葡萄酒酿造商”。