干红葡萄酒怎么喝 时间：2018/10/8阅读：228 好酒问答 共1个回答 2018/10/8 16:25:33匿名 许多人会在节假日来点葡萄酒点缀一下气氛，让心情更加的愉悦，而干红葡萄酒是的选择之一，每个人对干红葡萄酒都有一套自己的喝法，比如纯饮，冰镇、兑可乐、雪碧等等，但其实你的做法会让你的干红葡萄酒失去许多美味喔！那么干红葡萄酒怎么喝？ 步骤一：千万不要添加碳酸饮料或冰块 在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 步骤二：无须冰镇 一般的干红葡萄酒在室温（20℃左右）下饮用即可，不须冰镇，在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇（8~12℃）后再饮用口味更佳。 步骤三：拿酒 干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度的手心远离酒瓶。 步骤四：倒酒 干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 步骤五：摇酒 摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味限度地挥洒出来，香气四溢。 步骤六：酒具 古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。