2018/10/29 11:51:39洋洋
寇塔酒庄（Korta Wines）位于智利的库里科谷（Curico Valley）产区，是产区内一座较为出色的酒庄。
寇塔酒庄的拥有者是寇塔（Korta）家族。1948年，荷西·寇塔（Jose Korta）成立了一间皮革公司。1989年，弗朗西斯科·寇塔（Francisco Korta）改变营业方向，创建了一家新公司，转而经营果实领域。到了1997年，寇塔酒庄正式成立，酒庄致力于出产并将智利的优质葡萄酒出口到世界各地。如今酒庄的葡萄酒销往北美、南美、欧洲、亚洲和非洲多个地区。
寇塔酒庄共有2处葡萄园，其中一个位于朗图山谷（Lontue Valley）的圣家谷地（Sagrada Familia Valley），占地面积超过200公顷。园内种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园群山环绕，气候温暖，由于其距离太平洋非常近，受海风影响，园内昼夜温差比较大，这十分有利于葡萄风味物质的积聚，使得出产的红葡萄酒风味浓郁。另一处葡萄园位于库里科谷的山脚处，这里种植了30公顷的白葡萄，有长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、瑚珊（Roussanne）和灰苏维翁（Sauvignon Gris）多个品种。园内气候较为凉爽，因此酿造出来的白葡萄酒口感清新。
寇塔酒庄拥有完备的酿酒设备和一支**的酿酒技术团队，配备有不同容量的酿酒罐，均带有控温功能。葡萄酒的熟化是在法国和美国橡木桶中进行的，酒庄出产的珍藏和特级珍藏葡萄酒都会在橡木桶中存放一定时间，使其香气更加优雅，风味更加复杂。