2018/11/3 11:48:47小明
波纳列酒庄（Domaine La Bonneliere）位于被誉为“法国花园”的卢瓦尔河谷（Loire Valley），是索米尔产区（Saumer）内一家小有名气的家庭酒庄。波纳列酒庄由安德鲁·博诺（Andre Bonneau）创建，他与妻子都出生于酿酒师家庭。1972年，安德鲁买下圣文森特酒窖（Caveau Saint Vincent）和数公顷葡萄园，开启了波纳列酒庄的历史。安东尼（Anthony）和塞德里克（Cedric）是博诺家族的第五代酿酒师，2000年他们回到家乡，协助父母，共同经营家族酒庄。
波纳列酒庄位于索米尔-尚皮尼（Saumur-Champigny）中心地带。该产区是卢瓦尔河谷最的AOC产区之一，也是索米尔地区**的红葡萄酒产区。葡萄园地处海洋性到大陆性气候的过度地带，冬季温暖潮湿，夏季炎热高温，了葡萄较长的生长期。酒庄的葡萄园占地40公顷，全部种植了品丽珠（Cabernet Franc）和白诗南（Chenin）等索米尔的明星品种。园区基岩为石灰岩，上层则是尚皮尼地区颇具特色的石灰华——一种混合了黏土的多孔石灰石，它像海绵一样在冬季充分吸收水分，然后在炎热的夏季反馈给葡萄树。在葡萄园管理方面，酒庄一直坚持在保护环境的前提下，开展养护工作。例如，在葡萄树间隔之间种上草皮，以固水土和养分。