多米尼克·皮龙酒庄介绍 时间：2018/11/5阅读：1079 好酒问答 共1个回答 2018/11/5 17:09:07洋洋 多米尼克·皮龙酒庄（Domaines Dominique Piron）位于法国博若莱（Beaujolais）的墨贡（Morgon）特级村庄产区，是该产区内一家历史悠久的家族酒庄。 多米尼克·皮龙酒庄由艾蒂安·贝利（Etienne Bailly）家族创建，家族的**代先人于1590年出生于墨贡，经过4个多世纪的发展，酒庄目前已传承到第14代。酒庄目前由多米尼克·皮龙（Dominique Piron）和他的妻子克莉丝汀·玛丽（Kristine Mary）共同经营和管理。 多米尼克·皮龙酒庄的葡萄园位于墨贡特级村庄，面积为60公顷。葡萄园的土壤类型主要为古老的花岗岩和板岩。通过对现代农学的研究，酒庄在葡萄园内种植了一些花草灌木，同时养殖了适量的小动物以营造一个自然平衡的多样化生态环境，改善园区葡萄树的生长状况。多米尼克·皮龙酒庄的葡萄园种植的葡萄树平均树龄超过60年，种植的葡萄品种为博若莱产区的标志性品种——佳美（Gamay）。 皮龙酒庄除了出产墨贡特级村庄产区的葡萄酒以外，还出产包括以下产区在内的优质葡萄酒：博若莱、博若莱村庄（Beaujolais-Villages）、博若莱特级村庄布鲁依（Brouilly）、风磨坊（Moulin a Vent）、谢纳（Chenas）、福乐里（Fleurie）和勃艮第白葡萄产区（Bourgogne Blanc）等。