杜康酒产自哪里？ 时间：2018/11/7阅读：1643 好酒问答 共1个回答 2018/11/7 16:19:35匿名 白酒在中国市场上占有很大份额，其中比较出名的有茅台、五粮液、剑南春等。其中白酒中的杜康也是大家经常听见的，那么，杜康酒产自哪里呢？ 产地：河南洛阳 中文名：杜康酒 外文名：Luoyang Dukang wine 别 称：杜康 主要原料：高粱，小麦 是否含防腐剂：否 适宜人群：健康人 储藏方法：常温保存 杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”（《短歌行》） 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传。 杜康酒产品的由来： 酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康（石+八）就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。 杜康酒产地哪里？杜康酒之所以被大家喜欢，其生产地与原料都来自于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里，因此好的产地才能酿造出好的美酒。