意大利有哪些DOCG级别的葡萄酒?

时间:2018/12/28阅读:378 好酒问答
共1个回答
  • 2018/12/28 18:52:47小铭

      意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和**产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。

      皮埃蒙特产区内有16个DOCG,比较的有巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)。

      托斯卡纳产区内11个DOCG,的DOCG包括经典基安帝(Chianti Classico)、基安帝(Chianti)和布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)。值得注意的是,经典基安帝的生产者组织成立了经典基安帝协会。加入这个协会的会员,其葡萄酒瓶身上会贴一个圆形标志,这个标志的中央绘有一只名为“Gallo Nero”的黑公鸡,在其下方写着“CHIANTI CLASSICO(经典基安帝)”字样。

      阿布鲁佐产区也有1个DOCG,为阿布鲁佐蒙特布查诺?泰拉莫山坡(Montepulciano dAbruzzo Colline Teramane)葡萄酒。这种葡萄酒由至少90%的蒙特布查诺葡萄酿制而成,还可加入少量的桑娇维塞(Sangiovese)。

      威尼托拥有14个DOCG,超级巴多利诺(Bardolino Superiore)就是其DOCG酒款。

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